frisk start
25. juni 2009
Forfatter: Christelle Leru
Forlag: Kleart
Bogen kan bestilles her ... >>
Med kogebogen Frisk start får du en stribe overkommelige opskrifter på sunde og lækre børneretter, men også anvisninger på gode ernæringsråd og tips til hvordan man lærer sit barn gode spisevaner.
At give barnet nogle gode spisevaner, kan have indflydelse på barnets forhold til mad resten af livet.
"Lad være med at gå ind i nogle magtkampe over maden. Lad være med at bekymre dig, hvis dine børn en gang imellem går fra bordet med en halvfuld tallerken. Det kan jo være at de virkeligt ikke er sultne, eller ikke har det godt...", siger forfatter Christelle Leru om de magtkampe omkring middagsbordet som mange familier oplever. "Når alt kommer til alt ved de hvornår deres maver er fulde, og skal nok fortælle dig hvis de vil have mere. Hvis man gør et stort nummer ud af situationen gør det kun tingene værre, da dine børn i så fald nok bliver endnu mere opsatte på ikke at spise deres mad. Undgå så vidt muligt at gøre mad til bestikkelse eller straf.” ...
Opskrifter fra Frisk start
Vi bringer her et par af de skønne retter fra bogen:
• Lækre laksekager
• Courgetterisotto
