Min egen is- og kagebod
16. marts 2014
At åbne en lille is- og kagebod er alle tiders festlige fødselsdagsevent. Og de fleste børn synes det er mægtigt, at være med til at arrangere og opstille boden, for sidenhen at stå og tage imod bestillinger fra de små fødselsdagsgæster.
Sådan gør I:
• Sæt et par borde i forlængelse af hinanden og beklæd bordene med papirdug.
• Lad barnet tegne et flot og indbydende skilt til butikken: ”Axels isbutik”, ”Maries is og kager” – tænk at få sit navn på sin helt egen isbod! Det fine skilt fastsættes med tape på butik-bordets forside.
• Find alt hvad I har af dekorative fade, glaskrukker, dåser og skåle frem, så de står klar til at præsentere butikkens lækkerier, nøjagtig som man ville gøre det i en rigtig slikbutik.
• Papkrus til is, papkrus til saft, servietter, kulørte sugerør og skeer skal også arrangeres pænt og indbydende.
Ideer til lækkerier i is- og kageboden
• tre forskellige slags is. Som indehaver af isbutikken er det selvfølgelig fødselsdagsbarnets job, at stå i butikken og høre hvilken is børnene hver især vil have.
• kulørte marengs (se evt. opskrift nederst) arrangeres i glaskrukker
• byg en festlig pyramide af flødeboller på et fad
• sæt fire forskellige slags krymmel frem i små skåle og vedlæg en teske, så børnene selv kan vælge, hvilken slags krymmel der skal på isen
• saftevand
Boden kan også være en frugtbod eller måske en pølsebod, hvor der serveres pølsehorn, ketchup, sennep og ristet løg ...
Opskrift: Marengs
• 1/2 tsk. eddike
• 200 g sukker
• 4 æggehvider
Sådan gør du:
• Pisk æggehviderne i en skål til massen er hvis og stiv
• Pisk halvdelen af sukkeret i lidt af gangen
• Tilsæt eddike og pisk til massen er sej
• Vend resten af sukkeret i
• Læg et stort stykke bagepapir på en bageplade og sæt massen i 1-2 cm tykke marengs
• Bag marengsen i ovnen ved 100 grader i en times tid til bundene begynder at slippe bagepapiret.
• Lad den afkøle.
