Hjemmelavet jordbærmarmelade

Nyd jeres egen hjemmelavede jordbærmarmelade. Det er super nemt at lave, og smager himmelsk på morgenbrødet eller i yoghurten.

Ingredienser:
• 2 l jordbær
• 1 kg Syltesukker

Sådan gør du:
1. Rens og skyl bærrene.
2. Skær dem i skiver eller blend dem.
3. Hæld bærrene i en gryde sammen med syltesukker og kog i 2 minutter.
4. Tag gryden af varmen og skum syltetøjet godt.
5. Hæld det op på varme, rengjorte glas og luk ordentlig til.

Tip:
Marmeladen kan også fremstilles, med en mindre portion jordbær og med rabarber, banan og andre bær i stedet. Endelig kan vanilje koges med, eller marmeladen kan smages til med citron.