Ægte glutenfri – bagværk helt uden hvedestivelse

Med  opskrifterne i bogen ”Ægte glutenfri” er det nu muligt at bage helt uden hvedestivelse, hvilket mange glutenallergikere vil sætte pris på. Forfatteren til bogen blev selv diagnosticeret med glutenallergi som 13-årig, og siden har hun bagt og udviklet opskrifter uden gluten. Denne indbydende kogebog indeholder lækre opskrifter på bagværk til alle lejligheder. Der er brød til morgenbordet. Små kager og store kager. Der er madbrød som fx pitabrød og naanbrød. Og det hele er ægte glutenfri.

Ægte glutenfri – bagværk helt uden hvedestivelse af Theresa Vangsøe. Pris 249,95 kr., 142 sider. Turbine