Danske saftige blommer

Sensommeren er skøn og lige nu kan man nyde søde, saftige danske blommer.  Blommer dyrkes i alle verdensdele, men mange blommeelskere mener, at vi i Danmark har nogle af verdens bedste på grund af det skiftende klima. 

I Danmark kan blommesæsonen strække sig fra august og ind i oktober, afhængig af vejret. Danske blommer er søde, saftige og sunde og er skønne rå såvel som tilberedte i tærter, syltetøj, kompot og chutney. Det er en saftig og dejlig oplevelse, at sætte tænderne i en moden, rå blomme – og så er de også gode i salater og sammen med surmælksprodukter.

Børn er også glade for blommer og små børn kan også nyde blommer skåret i mundrette stykker, i blommegrød sødet med korn fra vaniljestang eller moset i havregrød.

Husk, at blommer sætter gang i fordøjelsen, og for meget blomme, kan give barnet luft i maven!